La plupart des articles est réalisée au tour par un potier et l'ensemble de notre gamme est émaillée à la main, ce qui en fait des pièces uniques.
C'est pour cela que les légères différences de tailles et les aspérités font parties de notre production.
La terre est une matière vivante, qui nécessite quelques attentions, vous trouverez ici toutes les indiquations pour vous servir de la terre en toute quiétude.
Notre terre réfractaires
L’ensemble de nos produits en terre réfractaire sont :
- Incassables au four.
- Sans communication d’odeurs, tout reste moelleux et onctueux.
- Propres, aucune projection au four.
- Faciles d’entretien puisque rien n’attache.
- Lave vaisselle parfait.
- Emaillés sans plomb à1200°C
- 1er dans la restitution des goûts devant la fonte, le cuivre et l’inox.
- Disponibles en plusieurs tailles et coloris.
Conseils généraux :
La Terre est une matière vivante, d’où le tressaillement de l’émail sur le produit, avec ses multiples fissures, (un peucomme des vaisseaux sanguins).
Elle a besoin de travailler souvent, plus elle se culotte, meilleur c’est.
Les pores se dilatent et se solidifient.
Elle se bonifie en vieillissant, elle cuit de
plus en plus vite, etc…
Pour protéger la Terre, nos Anciens frottaient les “fesses“ du produit
avec une gousse d’ail.
