Cocottes et faitouts…
Fours :
Four à bois, braises de cheminée, barbecue, tous fours et micro-ondes.
Vous venez d’acheter un produit Terafeu terafour et nous vous en remercions.
Sachez que l’ensemble de notre gamme est réalisée en terre cuite ou réfractaire
suivant l’utilisation finale.
La plupart des articles est réalisée au tour par un potier et l’ensemble
de notre gamme est émaillée à la main, ce qui en fait des pièces uniques.
C’est pour cela que les légères différences de tailles et les aspérités font parties
de notre production.
La terre est une matière vivante, qui nécessite quelques attentions, vous trouverez
dans ce livret toutes les indications pour vous servir de la terre en toute quiétude.
Feux :
Jusqu’au diamètre 17 cm (à mesurer sur les fesses de nos produits),
vous pouvez mettre nos produits à mijoter directement sur le feu.
Au-delà de ce diamètre, un diffuseur est obligatoire pour le gaz, l’électricité,
vitrocéram radiante et induction.
Nos produits ne vont pas sur les plaques Vitrocéram halogène.
Avant la1ère utilisation
et pour le bien de la Terre :
Remplir au 3/4 d’eau, chauffer à feu doux 1h. Jeter cette eau, puis cuisiner 5 fois des
soupes liquides ou des légumes à l’eau pour bien culotter le fond
et qu’elle n’attache pas,
puis ragoût, etc…
Les plats…
Fours :
Four à bois, braises de cheminée, barbecue, tous fours et micro-ondes.
Avant la1ère utilisation et pour le bien de la Terre :
faites tremper votre plat 2 heures dans l’eau froide.
